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風味漫遊

BOURBON 波旁

淺中焙咖啡豆| 薩爾瓦多

BOURBON 波旁

柑橘果酸與甜感完美融合,口感扎實,乾淨清晰,尾韻帶有巧克力、牛奶果與堅果調性
  • 風味

    柑橘果酸・巧克力・焦糖・牛奶果・堅果

  • 淨重

    1公斤 +/- 10克

  • 產地

    薩爾瓦多

  • 處理方法

    水洗長時間發酵

  • 等級

    Excelso標準等級

  • 品種

    Mesi

  • 海拔

    1720米

  • 含水量

    3.1%

  • 密度

    861克/升

  • 水活性

    0.53 aw

  • 推薦烘焙度

    Agtron 55/85

EXKLUSIV KAFFEE, GERMANY