• 風味

  牛奶巧克力、核果、奶油、柑橘、花香

• 淨重

  1公斤 +/- 10克

• 產地

  瓜地馬拉

• 處理方法

  水洗特殊後製

• 等級

  SHB 歐盟標準特級

• 品種

  Caturra Catuai

• 海拔

  1720-1810米

• 含水量

  12%

• 密度

  834克/升

• 水活性

  0.59 aw

• 推薦烘焙度

  Agtron 65/72

EXKLUSIV KAFFEE, GERMANY