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風味漫遊

WINEMAKER1 調酒師一號

淺中焙咖啡豆| 蕙蘭

WINEMAKER1 調酒師一號

水洗特殊後製,酒香與果韻交織綻放。紅酒與威士忌的成熟香氣,香檳與熱帶熟果的明亮甜感,葡萄果肉柔和包裹。口感滑順、酸甜平衡酒味適中,可依需求調整風味深度,是客製化精品的絕佳選擇。
  • 風味

    萄果肉、威士忌、紅酒、香檳、熱帶熟果

  • 淨重

    1公斤 +/- 10克

  • 產地

    哥倫比亞 - 惠拉蘭花(Cymbidium)

  • 處理方法

    特殊水洗和後處理

  • 等級

    Excelso標準等級

  • 品種

    Castillo

  • 海拔

    1480米

  • 含水量

    14.1%

  • 密度

    797克/升

  • 水活性

    0.68 aw

  • 推薦烘焙度

    Agtron 55/85

EXKLUSIV KAFFEE, GERMANY